Bolo de Iogurte

🥕 Ingredientes

• 200g de olho
• 3 ovos
• 1 pote de Iogurte de 200g
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de fermento
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o seu forno a 180°C.

2. 2

   Coloque o óleo, os 3 ovos e o iogurte no liquidificador, bata por 5 minutos (se preferir deixe por mais tempo).

3. 3

   Coloque as 2 xícaras de farinha de trigo e de açúcar e o fermento em uma vasilha.

4. 4

   Acrescente o líquido batido no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Unte uma fôrma e polvilhe a mistura de 3 colheres de canela e 4 de açúcar.

6. 6

   Coloque a massa na fôrma e leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até furar com palito e sair limpo.

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