Bolo de Iogurte

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açucar
• 2 copos de farinha
• 1 colher de fermento
• Usar o copo do iogurte como medida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o iogurte, os ovos e o óleo no liquidificador e bata por uns 3 minutos, depois acrescente o açúcar bata, depois a farinha e por ultimo o fermento.

2. 2

   Usar forma de furo no meio, cerca de 30 cm, untada e enfarinhada.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Esta massa é simples e combina com tudo, eu faço de 2 maneiras:

5. 5

   Com "mousse de limão": fazer a massa normal e cobrir com Leite condensado misturado com limão.

6. 6

   Com goiabada, leite condensado e coco, 1 goiabada, 1 lata de leite condensado, 1 pacote coco, fazer a massa normal, despejar metade da massa em uma forma colocar fatias de goiabada, jogar meia leite condensado por cima e coco, colocar o restante da massa e se gostar mais goiabada e o restante do leite condensado e o coco.

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