Bolo de fubá sem leite e sem farinha de trigo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 copo de iogurte desnatado
• 2 e 1/2 xícaras de fubá
• 1 xícara rasa de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno por uns 5 minutos na temperatura em que o bolo será assado.

2. 2

   Na batedeira, quebre os dois ovos e bata bem.

3. 3

   Acrescente o óleo e o iogurte e bata. Depois acrescente o fubá e o açúcar e bata mais. Desligue a batedeira e misture levemente o fermento.

4. 4

   Despeje em uma forma e leve ao forno a 235ºC por uns 25 a 30 minutos aproximadamente.

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