Bolo de laranja com cobertura especial

🥕 Ingredientes

• 1 laranja inteira sem casca
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 5 colheres de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 1 pacote de coco ralado (para enfeitar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata a laranja, os ovos, o óleo e a margarina.

2. 2

   Depois, em uma tigela, coloque o conteúdo que estava no liquidificador e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento.

3. 3

   Misture tudo e coloque em uma forma untada.

4. 4

   Logo após coloque em um forno preaquecido a (250°C) por 30 minutos ou até que esteja bem assado.

5. 5

   Em uma panela pequena coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina.

6. 6

   E leve ao fogo médio. Não pare de mexer até que esteja grosso e desgrudando da panela.

7. 7

   Ainda quente coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente.

8. 8

   Logo após coloque o coco ralado por cima.

9. 9

   Pronto. É melhor comer gelado.

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