Bolo de fubá fofinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá mimoso
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos claras separadas
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e o óleo bata bem.

2. 2

   Junte o leite, adicione o fubá e a farinha de trigo peneirados.

3. 3

   Coloque as claras em neve e por último o fermento e as raspas de limão.

4. 4

   Coloque em forma de anel untada e polvilhada.

5. 5

   Asse em forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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