Bolo de fubá econômico da Vany

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de (chá) farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 pitada de sal
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueca o forno em 180°, unte uma forma com furo no centro com óleo e polvilhe com açúcar.

2. 2

   No liquidificador bata todos os ingredientes líquidos, acrescente o açúcar, a farinha, o fubá e o sal, bata novamente e acrescente o fermento e a erva doce, dê mais uma leve batida.

3. 3

   Coloque na forma e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que enfiando uma faca ela saia limpa.

4. 4

   Deixe amornar e desenforme.

5. 5

   Sirva com chá de erva doce.

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