Bolo de fubá do tio Fe sem lactose e sem soja

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo de canola
• 1 xícara de água
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 50 g de coco ralado
• 2 colheres de fermento em po químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar até virar uma espuma.

2. 2

   Acrescente o óleo, em seguida a água e continue batendo.

3. 3

   Acrescente o fubá e a farinha de trigo, o sal, pare de bater e com calma misture o coco e fermento em pó.

4. 4

   Asse em uma forma untada com óleo de canola.

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