Bolo de fubá da Tia Lena

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de leite
• 2 copos americanos de fubá
• 2 copos americanos de açúcar
• Meio copo americano de óleo
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Farinha de trigo (para polvilhar)
• Manteiga (para untar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar numa panela e levar ao fogo o leite, o fubá, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Misture até engrossar.

3. 3

   Depois que esfriar, acrescente as gemas, a manteiga, asclaras em neve e o fermento.

4. 4

   Misturar bem para os ingredientes se agregarem.

5. 5

   Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.

6. 6

   Colocar a massa e levar ao forno de cento e oitenta graus, por 35 minutos aproximadamente.

7. 7

   Está pronto quando enfiar um palito e sair limpo.

❓ Perguntas frequentes

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