Bolo de fubá da mãe

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 copos (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 3/4 copo (requeijão) de óleo de milho
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Bata até formar um creme.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo, o fubá e o leite morno misturando bem.

5. 5

   Por último coloque o fermento em pó e as claras em neve, misturando delicadamente.

6. 6

   Despeje em forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido, 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Após assar, se desejar, polvilhe com açúcar e canela em pó.

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