Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno em temperatura média.

2. 2

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, colocando por último o açúcar, a mussarela ralada e o fermento em pó (este último somente misture).

3. 3

   Unte uma assadeira média com margarina e polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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