Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 200 ml leite de coco
• 1 xícara de água
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de milharina ou fubá
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de queijo ralado de 100 g
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes, menos o coco ralado, no liquidificador e bata.

2. 2

   Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

3. 3

   Leve ao forno a 200° C preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

4. 4

   Jogue o coco ralado por cima do bolo pronto.

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