Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos médios
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando; deixe o açúcar derreter e ficar moreno.

2. 2

   Coloque a água e deixe derreter o açúcar e ficar em ponto de fio grosso.

3. 3

   Coloque em uma forma com furo central, espalhando pela lateral e reserve.

4. 4

   Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por três minutos.

5. 5

   Coloque na forma com a calda e cubra com papel alumínio com o lado brilhante voltado para dentro.

6. 6

   Coloque um pouco de água fervente em uma outra forma e coloque a forma com o pudim dentro.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200º C por 50 minutos.

8. 8

   Retire o papel alumínio com cuidado para não se queimar e deixe por mais 20 minutos.

9. 9

   Desligue o fogo e deixe esfriar.

10. 10

    Leve à geladeira e quando estiver bem gelado, desenforme.

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