Bolo de fubá com gotas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50 g de queijo ralado
• 1 1/2 copo (requeijão) de leite frio
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 1/2 xícara de gotas de chocolates para o recheio e cobertura
• 1 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela todos os ingredientes, exceto o fermento e as gotas de chocolate.

2. 2

   Deixe a massa homogênea.

3. 3

   Acrescente o fermento.

4. 4

   Unte uma assadeira de buraco central com farinha e margarina.

5. 5

   Despeje a metade da massa na forma e coloque metade das gotas de chocolates. Cubra com o restante da massa e coloque o restante das gotas por cima.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até dourar ou o palito sair limpo.

7. 7

   Se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

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