Bolo de fubá com goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de fubá
• 3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
• 1/2 copo de óleo
• 1 xícara de leite
• 50 g de coco ralado (opcional, mais deixa a massa mais gostosa)
• 1 copo de iogurte natural ou 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (com exceção do fermento) e bata na batedeira até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Junte o fermento e mexa.

3. 3

   Pronta a massa, pegue o pedaço de goiabada e corte em cubinhos.

4. 4

   Passe-os na farinha de trigo para que não desçam e grudem no fundo da forma na hora de assar.

5. 5

   Coloque a massa do bolo em uma forma e jogue as goiabadas cuidadosamente em cima, como a massa é mole elas descerão.

6. 6

   Leve ao forno em fogo médio e deixe por uns 40 minutos, ou até você espetar com um garfo e ele saia limpo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)