Bolo de fubá com goiabada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento
• Aproximadamente 150 g de goiabada em cubinhos
• Açúcar para passar a goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela os ovos, o leite e o óleo.

2. 2

   Acrescente a farinha, o fubá e por último o açúcar, misturando bem.

3. 3

   Misture o fermento.

4. 4

   A massa pode ser batida na batedeira, mas não é necessário.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.

6. 6

   Jogue por cima da massa os pedacinhos de goiabada passados no açúcar.

7. 7

   Asse em forno pré - aquecido até dourar.

8. 8

   Se quiser, passe a goiabada no açúcar misturado com canela, ou adicione 1 colher (café) de canela à massa.

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