Bolo de carimã da mamãe Goi

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 ovos (claras em neve)
• 4 xícaras (chá) de carimã
• 500 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas e continue a bater, até o creme ficar claro.

2. 2

   Acrescente a carimã, o fermento e os leites.

3. 3

   Por fim as claras em neve.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por cerca de 40 minutos, em assadeira untada e polvilhada.

5. 5

   Espalhe um pouco de leite de coco em cima antes levar ao forno.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)