Bolo de fubá com especiarias

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de óleo
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá de milho
• 1 colher de açafrão-da-terra
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento químico
• Cravos da índia
• Erva-doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Em seguida, adicione o restante dos líquidos.

3. 3

   Adicione os secos, as especiarias e, por último, o fermento.

4. 4

   Coloque em forma redonda com furo central e leve para assar por 30 minutos, ou até espetar um palito e ele sair seco.

5. 5

   Depois de assado, desenforme o bolo, espere esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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