Bolo de fubá com coco

🥕 Ingredientes

• 2 copos de fubá
• 1 e 1/2 copo de leite
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 1 copo (americano) de coco ralado
• 1/2 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó (cheia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco e o pó royal).

2. 2

   Acrescente o coco e bata novamente.

3. 3

   Acrescente o pó royal e bata por mais alguns minutos.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 35 minutos.

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