Bolo de fubá com chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos;
• 2 xícaras de açúcar;
• 3/4 de xícara de óleo;
• 1 xícara de fubá;
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó;
• 3 colheres de sopa de achocolatado;
• 3 colheres de sopa (cheia) de coco ralado.
• 7 colheres de açúcar
• 3 colheres de achocolatado
• 3 a 4 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o achocolatado, por último acrescente o fermento em pó e mecha mais um pouco.

2. 2

   Separe a massa em 3 partes, unte uma forma de buraco com óleo e farinha, coloque 1/3 da massa, em seguida em uma travessa misture mais 1/3 da massa com 3 colheres de achocolatado, mecha bem e coloque na assadeira, por fim o restante da massa em cima.

3. 3

   Asse em forno médio por 30 minutos (não precisa preaquecer).

4. 4

   A cobertura é só mexer (não precisa ir ao fogo), fica uma pasta grossa e vai em cima do bolo morno.

5. 5

   Por último deixe o bolo no forno mais uns minutos para o chocolate derreter.

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