Bolo de fubá com calda maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• Canela em pó
• Erva doce
• 1 xícara de leite
• 200 g de creme de leite
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente o açúcar.

2. 2

   Sem parar de bater acrescente as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o fubá.

3. 3

   Desligue a batedeira e adicione o fermento e a erva doce.

4. 4

   Unte a forma com margarina e uma mistura de canela em pó e açúcar.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos e jogue sobre o bolo.

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