Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de fubá mimoso
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 5 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Erva doce a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, a erva doce, o fubá, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Mexa até engrossar (o ponto é quando começar soltar do fundo da panela).

3. 3

   Espere esfriar.

4. 4

   Depois de frio, acrescente as gemas e misture as claras em neve e por último o fermento.

5. 5

   Coloque em forma untada.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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