Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de fubá
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo de canola
• 5 ovos grandes
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo médio o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.

2. 2

   Deixe cozinhar mexendo sempre até que o fundo da panela apareça.

3. 3

   Acrescente o fermento, as gemas, uma a uma, e por último as claras em ponto de neve.

4. 4

   Despeje a massa sobre uma assadeira de buraco no meio, untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve para assar em forno médio de 30 à 45 minutos.

6. 6

   Esse bolo não fica seco.

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