Bolo de abóbora

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de abóbora (cozida e peneirada)
• 3 xícaras de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 coco grande ralado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 g de manteiga
• 3 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e passe pela peneira a abóbora.

2. 2

   Numa vasilha misture - a com com a farinha de trigo.

3. 3

   Depois os ovos, e os demais ingredientes.

4. 4

   Aos poucos, alterne com o leite.

5. 5

   Leve ao forno numa forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos ou até que espete o palito e este saia limpo.

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