Bolo de frutas natalino

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 400 g de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pacote de frutas cristalizadas (150 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• geleia de damasco (o suficiente para cobrir o bolo)
• uva passa a gosto (para enfeitar)
• damasco a gosto (para enfeitar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em um recipiente e, por último, adicione o fermento.

2. 2

   Leve para assar a 230°C.

3. 3

   Depois que o bolo já estiver assado e desenformado, passe a geleia de damasco por cima até cobrir todo o bolo.

4. 4

   Em seguida, enfeite com as frutas cristalizadas, os damascos e as ameixas.

5. 5

   O resultado será um bolo muito lindo e gostoso!

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