Bolo de flocão vovó D. Jó

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de flocão
• 1 xícara (chá) de trigo com fermento
• 250 g de margarina
• 1 xícara de leite
• 200 g de goiabada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para ferver o leite e a margarina.

2. 2

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

3. 3

   Bata bem, coloque as gemas e bata novamente.

4. 4

   Desligue a batedeira e com um batedor manual, misture o flocão e o trigo, mexendo delicadamente de cima para baixo.

5. 5

   Acrescente o leite com a manteiga (ferventes) e misture bem, tomando o cuidado de não ficar liquido no fundo da tigela.

6. 6

   Coloque em forma untada e com papel manteiga.

7. 7

   Coloque os pedacinhos de goiabada envolvidas em trigo (para não afundarem).

8. 8

   Asse em forno a 200° por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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