Bolo de festa salgado

Bolo de festa salgado

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 4 pães de forma sem casca
  • 2 kg de batatas
  • 400 g de maionese
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1 kg de músculo bovino
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão picado em cubinhos
  • 2 envelope de tempero sabor carne

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Separe os pães, a maionese, as batatas e o parmesão ralado.

  2. Cozinhe a carne, desfie e reserve.

  3. Faça um molho com o restante dos ingredientes.

  4. Acrescente por último a carne.

  5. Cozinhe, descasque e amasse as batatas.

  6. Acrescente o sal, a maionese e o parmesão.

  7. Misture bem, até formar um creme.

  8. Faça uma camada de fatias de pão em uma tábua para bolo, ou refratário.

  9. Cubra com uma camada generosa de molho.

  10. Repita o processo de maneira, que a última camada seja de pão.

  11. Finalize cobrindo o bolo com o creme, com a ajuda de uma espátula.

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