Bolo de farofa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de chá de açucar
• 1 ovo
• 1 gema
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 latas de leite (utilize a mesma lata de leite condensado)
• Essência de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo em uma vasilha até virar uma farofa.

2. 2

   Leve o leite condensado, a maisena, o açúcar, o leite e a gema mexendo sempre até engrossar. Ainda quente acrescente o creme de leite e mexa bem.

3. 3

   Untar a forma e colocar metade da mistura da farofa, depois colocar o creme e finalizar com o restante da farofa.

4. 4

   Leve ao forno em 180°C até dourar.

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