Bolo de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de 50 g de queijo parmesão cortado em tiras
• 100 g coco ralado (pode ser adoçado)
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (começando pelos líquidos), acrescente os demais ingredientes, o queijo ralado e o fermento por último.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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