Bolo de Fanta laranja

🥕 Ingredientes

• 5 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo de fanta laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Coco ralado a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180°.

2. 2

   Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta.

3. 3

   Despeje a mistura em uma tigela. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado. Misture delicadamente e incorpore a massa reservada. Mexa e despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que ao enfiar um palito, este saia limpo.

5. 5

   Retire do forno e reserve sem desenformar.

6. 6

   Misture o leite condensado com o leite de coco. Fure a superfície do bolo com o palito e espalhe a mistura.

7. 7

   Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.

❓ Perguntas frequentes

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