Bolo de fanta

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras em neve)
• 2 copos rasos de açúcar
• 3 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 garrafa de fanta (290 ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem o açúcar com a manteiga e as gemas.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes, pouco a pouco, por último as claras em neve e o fermento em pó.

3. 3

   Misture levemente.

4. 4

   Coloque em forma untada.

5. 5

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Corte o bolo e molhe com 1/2 vidro de leite de coco.

7. 7

   Misture 1/2 lata de leite condensado com o pacote de coco ralado e recheie o bolo.

8. 8

   Misture o restante do leite condensado com o leite de coco e cubra o bolo, salpicando com coco ralado por cima.

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