Bolo de falsa trufa

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de mistura para bolo D. Benta sabor chocolate
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Guaraná para umedecer o bolo
• 400 g de doce de leite
• 2 latas de creme de leite sem soro e gelado
• 6 colheres bem cheias (sopa) de chocolate em pó
• 2 caixinhas de chantilly geladas, batidas com 4 colheres (sopa) de açúcar
• Chocolate ao leite ralado para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece com o recheio, o ideal é que se faça de véspera.

2. 2

   Na batedeira, coloque o doce de leite, o creme de leite sem o soro e as 6 colheres de chocolate em pó peneiradas.

3. 3

   Bata muito bem, raspando as laterais da vasilha.

4. 4

   Logo após, cubra a vasilha com um plástico filme e leve à geladeira.

5. 5

   Faça o bolo como manda a embalagem (ou os 2 juntos, utilizando uma forma retangular grande, ou um de cada vez, utilizando uma forma retangular média).

6. 6

   Desenforme o bolo.

7. 7

   Retire com o auxilio de uma faca a casquinha de cima e umedeça com guaraná.

8. 8

   Espalhe o recheio, coloque a outra parte ou o outro bolo em cima.

9. 9

   Bata o chantilly com o açúcar até o ponto desejado e cubra o bolo.

10. 10

    Rale chocolate ao leite no ralo grosso para enfeitar.

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