Bolo de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido na pressão
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar
• COBERTURA
• 400 g de doce de leite cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado triturado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje numa forma redonda untada e enfarinhada e asse por 30 minutos

3. 3

   Para cobertura, bata no liquidificador o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo.

4. 4

   Espalhe sobre o bolo e polvilhe com amendoim e sirva.

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