Bolo de creme e farofa

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de trigo
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher sopa de fermento de bolo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara chá de açúcar Demerara
• 100 g de manteiga gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e cozinhe em uma panela mexendo sempre.

2. 2

   Quando engrossar desligue e misture o creme de leite sem soro.

3. 3

   Misture todos os ingredientes mexendo com a ponta dos dedos, formando uma farofa bem sequinha.

4. 4

   Unte uma forma de abrir.

5. 5

   Coloque metade da farofa no fundo da fôrma, aperte com os dedos.

6. 6

   Por cima coloque o creme frio devagar.

7. 7

   Depois polvilhe o resto da farofa por cima.

8. 8

   Asse em forno moderado a 180°, não aquecer o forno antes.

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