Bolo de coco sem glúten

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de creme de arroz (equivale a 1 caixa)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 100 g de coco ralado
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, batendo primeiro os ingredientes líquidos.

2. 2

   Asse em uma forma redonda com furo no meio por aproxidamente 30 minutos.

3. 3

   Abaixe o fogo e deixe mais 10 minutos.

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