Bolo de coco saboroso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento
• 50 g de queijo ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o açúcar e a margarina, até misturar bem.

2. 2

   Coloque a mistura numa vasilha e vá misturando com o auxílio de uma colher aos poucos o trigo, mas sem bater.

3. 3

   Depois de misturado bem, coloque o fermento e misture novamente.

4. 4

   Coloque em forma untada e asse em forno pré aquecido por cerca de 40 minutos (dependendo do forno).

5. 5

   Retire do forno e com o bolo ainda quente, faça furinos com um garfo e despeje o leite condensado e depois, salpique o coco ralado.

6. 6

   Espere esfriar e sirva.

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