Bolo de coco molhadinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga ou claybon
• 1 xícara de leite, atenção não coloque tudo de uma vez, reserve
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite moça
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bate-se tudo e vai aos poucos colocando o leite até obter uma consistência , não pode ficar muito mole nem pesada a massa.

2. 2

   Levar para assar em um tabuleiro untado.

3. 3

   Em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Retirar do forno, espetar todo bolo com um garfo e regá-lo com metade da lata de leite moça, cobrir com coco ralado e regá-lo novamente com restante do leite moça.

5. 5

   Fica saboroso de um dia para o outro.

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