Bolo de coco invertido

Bolo de coco invertido

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 polpa de maracujá
  • 100 g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. CaldaEm uma panela, junte o açúcar e a água

  2. Quando começar a ferver, junte os outros ingredientes e mexa bem

  3. Forre o fundo de uma forma com a mistura e reserve

  4. MassaEm um liquidificador, vá colocando os ingredientes na ordem citada

  5. Com cuidado, bata tudo até se formar uma massa cremosa

  6. Coloque a massa delicadamente em cima da calda na forma

  7. Leve para assar por 30 minutos a 180 C°

  8. Dsenforme e sirva!

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