Bolo de coco gelado e molhadinho no liquidificador

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiross
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite
• 400 ml de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Coloque numa forma média untada.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

4. 4

   Em um recipiente fundo, mexa os ingredientes da cobertura (exceto o coco ralado), reserve.

5. 5

   Com o bolo ainda quente, faça furos com uma faca para que a cobertura penetre.

6. 6

   Espalhe a cobertura cuidadosamente sobre o bolo, e em seguida espalhe o com o coco ralado.

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