Bolo de coco gelado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga qualy sadia
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de fermento químico em pó
• 1/2 colher de bicarbonato de sódio
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de leite quente
• 1 Lata de leite condensado
• 1/2 xícara de leite
• 200 g de coco ralado
• 200ml de chantily pronto
• coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira acrescente a manteiga, o açúcar e os ovos.

2. 2

   Vá colocando o fermento, o bicarbonato de sódio e a farinha de trigo, bata bem.

3. 3

   Acrescente o leite e bata mais um pouco.

4. 4

   Feito isso coloque em uma forma redonda grande e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

5. 5

   Em uma vasilha coloque o leite condensado, o leite e o coco ralado.

6. 6

   Misture bem, não é necessário levar ao fogo.

7. 7

   Corte o bolo ao meio e recheie.

8. 8

   Chantily e coco ralado

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