Bolo de coco especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de miho
• 3 ovos
• 1/2 xicara de oleo
• 1 e 1/2 xicara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em po
• 1 leite condensado
• 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa tijela todos os ingredientes menos o fermento, misture com uma colher e bata na batedeira por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente o fermento ,misture com uma colher e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Coloque em uma panela a margarina e o leite condensado.

4. 4

   Leve ao fogo até começar a desprender do fundo da panela, acrescente o leite e deixe ferver por 10 minutos, desligue o fogo e acrescente o coco ralado.

5. 5

   Fure o bolo ainda quente e coloque a calda.

❓ Perguntas frequentes

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