Bolo de coco delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 5 ovos
• 1 copo grande de suco de laranja
• 3 xícaras de farinha de trigo bem cheias, sem fermento
• 1 lata de leite Moça
• A mesma medida de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Bata o açúcar com as gemas até formar um creme.

3. 3

   Misture o suco de laranja alternando com a farinha de trigo.

4. 4

   Por último misture as claras em neve.

5. 5

   Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, forma grande, pois, o bolo cresce bastante.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Quando estiver assado retire do forno e ainda quente fure todo o bolo com o garfo.

8. 8

   Derrame em cima do bolo uma mistura de leite moça, leite, leite de coco, cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 hora, até que o bolo absorva todo liquido.

9. 9

   Retire da geladeira e polvilhe o coco ralado.

10. 10

    Servir gelado.

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