Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara de fécula de batata
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 copo de caldo de laranja
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo e 1/2 de leite
• Açúcar a gosto
• Coco ralado para polvilhar por cima

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme.

2. 2

   Coloque as gemas e o açúcar.

3. 3

   Depois acrescente a fécula de batata, a farinha de trigo, o caldo da laranja, o fermento.

4. 4

   Leve ao forno até dourar.

5. 5

   Quando o bolo estiver pronto, coloque a mistura do leite de coco que vai ao fogo.

6. 6

   Quando ferver com o bolo quente fure com o garfo e coloque por cima. Depois coloque o coco ralado.

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