Bolo champanhe

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 pacotes de bolacha champanhe
• 1 l de leite
• 2 gemas sem a pele
• 1 colher de essência de baunilha
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• Chantily para cobrir o bolo
• Frutas de sua escolha como: abacaxi, morando ou pêssegos para rechear

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a essência de baunilha, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo até engrossar, acrescente o creme de leite.

2. 2

   Forre um refratário com papel alumínio, coloque as bolachas viradas para baixo.

3. 3

   ° Creme quente.

4. 4

   ° Fruta de sua preferência.

5. 5

   ° Creme quente.

6. 6

   Por último finalize com bolacha.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por pelo menos 5 horas.

8. 8

   Desenforme, retire o alumínio, cubra com chantily, decore a gosto.

9. 9

   Fica uma delícia.

10. 10

    Se fizer com o abacaxi, ferva o abacaxi picado com água e açúcar.

11. 11

    Se fizer com morangos.

12. 12

    Pique os morangos, salpique açúcar, espere um pouco e deixe escorrer água que juntou.

13. 13

    Fazendo isso não azeda.

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