Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1/2 xícara de óleo
• Margarina e farinha para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e o fermento.

2. 2

   Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte à mistura reservada.

3. 3

   Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos.

5. 5

   Desenforme e sirva.

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