Bolo de Coca - Cola

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 coca cola média
• 2 e 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 lata de leite moça
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.

2. 2

   Colocar em seguida a farinha e a coca.

3. 3

   Por último adicione o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Quando o bolo estiver assado, fure e cubra com o leite moça batido no liquidificador com o leite de coco.

7. 7

   Polvilhe coco ralado.

8. 8

   Se quiser, volte ao forno por alguns minutos.

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