Bolo de claras

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá margarina
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 xícaras de chá de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras com o sal até ficar bem firme.

2. 2

   Em outra tigela bata a margarina, o açúcar e o leite por 5 minutos, até ficar um mingau.

3. 3

   Adicione a farinha e o fermento.

4. 4

   Junte esta mistura com as claras, bem devagar para não murchar as claras.

5. 5

   Depois de bem misturadas (misture sem pressa) leve para assar em forma untada com margarina e enfarinhada.

6. 6

   Acenda o forno na hora de pôr o bolo no forno, asse em fogo baixo, o bolo estará pronto quando espetar um palito e ele sair limpo.

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