Bolo de chocolate sem fermento

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 copos de farinha de trigo
• 3 copos de açúcar cristal
• 5 colheres de chocolate em pó
• 14 colheres de água
• 1 pacote de coco ralado de 200g
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas e reserve.

2. 2

   Bata as claras até o ponto de neve e coloque raspas de limão.

3. 3

   Continue batendo as claras e vai acrescentando gema por gema.

4. 4

   Acrescente os 3 copos de açúcar aos poucos.

5. 5

   Continue batendo e vai acrescentando as colheres de água aos poucos.

6. 6

   Acrescente aos poucos 3 copos de farinha de trigo.

7. 7

   Coloque 2 colheres de chocolate em pó.

8. 8

   Para a cobertura coloque em uma panela 1 colher de margarina, 3 colheres de chocolate em pó, 1 lata de leite condensado e 1 pacote de cocô ralado de 200gr e deixe cozinhar ate desgrudar da panela.

9. 9

   Depois que o bolo estiver assado deixe esfriar e coloque a cobertura e aproveite essa deliciosa receita.

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