Bolo de chocolate fácil com ameixa e passas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras (chá) de achocolatado em po
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato para fins alimentícios
• 200 g de ameixa sem caroço
• 150 g de passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe todos os ingredientes no liquidificador, menos as passas que devem ser enfarinhadas com um pouco de trigo e reservadas.

2. 2

   Coloque a massa em um refratário e coloque as passas delicadamente misturando com uma colher de pau ou espátula.

3. 3

   Leve ao forno em forma untada com manteiga e farinha por aproximadamente 50 minutos, ou até espetar um palito e esse sair limpo.

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