Bolo de chocolate e laranja

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• ½ xícara (chá) de açucar (80 g)
• 15 colheres (sopa) de farinha de trigo (120 g)
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó (30 g)
• 3 xícaras (chá) de suco de laranja (600 ml)
• ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (24 g)
• 1 colher (sopa) de margarina light (14 g)
• 1 raspas de laranja
• 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (16 g)
• 1 caixa de creme de leite light (200 g)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (16 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar até triplicarem de volume.

2. 2

   Sem bater adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o cacau.

3. 3

   Coloque na fôrma com o fundo forrado com papel manteiga, sem untar, asse no forno preaquecido. Reserve.

4. 4

   Depois de frio, corte-o em 2 camadas.

5. 5

   Na fôrma em que assou o bolo, coloque uma camada da massa, espalhe o recheio e coloque a outra camada da massa.

6. 6

   Pressione e reserve na geladeira por 2 horas.

7. 7

   Desenforme no prato escolhido e cubra o bolo com a cobertura. Decore a gosto e sirva gelado.

8. 8

   Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Utilize frio.

9. 9

   Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar. Cubra com um filme plástico diretamente sobre o creme. Utilize gelado.

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