Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícaras de leite
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher sobremesa de gordura para sorvete
• 4 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata as claras em neve, junte 1 xicara de açúcar e bata bem firme, continue batendo e adicione as gemas, a farinha, o leite, o amido e por último a gordura.

2. 2

   Bata até obter uma massa fofa.

3. 3

   Leve a outra xícara de açúcar ao fogo deixe derreter e espalhe no fundo da forma, fatie as bananas e coloque sobre o a caramelo.

4. 4

   Unte as laterais da forma, despeje a massa e leve para assar por 45 a 50 minutos.

5. 5

   Desenforme ainda quente, vire sobre outra forma ou prato para bolo.

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